こんにちは！
天王寺・花園エリアで神戸牛と和食・ハラール料理を楽しめる現代和食「年中万菜録 空輪」です。
当店では、神戸牛や和食だけでなく、季節ならではの一品料理もご用意しております🌿
今回ご紹介するのは、この時期ならではの「鮎の塩焼き」です✨
清流で育った鮎を一尾ずつ丁寧に焼き上げ、香ばしく焼けた皮と、ふっくらやわらかな身をお楽しみいただけます🥢
口に運ぶと、鮎ならではの上品な香りと繊細な旨みが広がり、夏の訪れを感じさせてくれる一皿です。
お好みですだちを軽く搾ると、爽やかな香りとほどよい酸味が加わり、鮎本来の美味しさをより一層引き立てます🍃
旬だからこそ味わえる季節限定の美味しさを、ぜひ空輪でご堪能ください😊
天王寺・花園エリアで、神戸牛や季節の和食、日本酒を楽しむなら「年中万菜録 空輪」へ。
